No prestigiado hotel The Woodward, este restaurante de duas estrelas Michelin preserva o legado de Joël Robuchon (1945-2018), o chef mais condecorado da história, que acumulou o recorde de 32 estrelas Michelin ao longo de sua carreira.
Sob o comando do chef executivo Olivier Jean, a unidade de Genebra – inaugurada em 2021 – mantém o design em tons de vermelho e preto, com uma bancada aberta que permite aos comensais observar o rigor técnico da equipe.
O cardápio apresenta clássicos imortais, como o purê de batata Robuchon e a codorna recheada com foie gras, elevando a alta cozinha francesa com produtos sazonais da Suíça.
É o endereço para os entusiastas da gastronomia de precisão que buscam uma experiência dinâmica e cosmopolita às margens do Lago Léman.